Os dejo 3 tutoriales que hice para que los que están empezando con Blender tengan más fácil la tarea de familiarizarse con su interfaz.
Descarga e instalación en Windows:
http://youtu.be/96CuChHm1CU
Un repaso a la interfaz 1/2
http://youtu.be/fbVTW7Jq6X0
Un repaso a la interfaz 2/2
http://youtu.be/mzbogBx5WqI
Ojalá os sirvan.
Un saludo.