G-Blender

Hola como puedo hacer que cuando gire nose valla tanto para los lados


https://youtu.be/16xfDcm3y2M

Te refieres a que se mueva mas lento para ajustar la torreta?? tienes dos opciones:
1.-En el panel de opciones (Tecla N) puedes ajustar manualmente la rotacion
2.-Antes de hacer clic y arrastrar, manten presionado la tecla shift con eso haras que el movimiento sea mas lento

Se puede hacer de varias formas, por ejemplo desde TRANSFORM y rotar solo el eje que quieres.

Se puede poner una CONSTRAINT (restricción) de Limit Rotation

Pero creo que lo mejor es ponerle una armature. No se si sabes poner los huesos (bones), pero es lo mas seguro y tal vez sencillo de controlar.

https://youtu.be/uDXadvPr3ZI

Gracias Dancero y Soliman