G-Blender

necesito modificar el rigging de un hueso en weight paint pero al entrar solo aparece el de otro hueso y no se como seleccionar el hueso que quiero modificar

Clic derecho sobre el hueso.

Si mal no recuerdo el weight painting funciona con grupos de vértices, por lo tanto cuando entres al modo weight paint ve a la pestaña de Data/Datos, está a la derecha de los Modificadores y desprende los grupos de vértices, ahí deben aparecer los grupos con el mismo nombre que le diste a tus huesos, te dejo una imagen para ilustrar.

Creo que pregunta, como seleccionar el HUESO, no el grupo de vértices.
De todas formas, lo que le debe pasar, es que no tiene activados los rayos X para poder verlo.
Luego es solo poner el cursor encima del hueso y "Clic derecho ratón"