Descargar la puedes descargar... y utilizarla.
Lo que hay que tener en cuenta es que lo que hagas con esa versión, no podrás utilizarlo directamente" en la 2.79b o anteriores.
En todo caso, si trabajas con la 2.8, lo que puedes hacer es luego exportar los modelos en STL, OBJ,FBX, etc. par abrirlos como objetos en las versiones antiguas.
El 2.8 no se instala y lo único que tienes que hacer es descargar, descomprimir y luego abres las preferencias y en FILES > has de poner la ruta de donde tengas la carpeta de scripts del 2.8.
Con solo eso, ya puedes trabajar sin problemas.
Sobre todo para practicar, pues hay varios atajos de teclado que han cambiado y la Interfaz es un poco diferente.
Tengo unas pruebas que son el ALPHA,
https://blender-28-soliman.jimdofree.com/alpha-2/ pero en unos cuantos días mas empezaré a subir los de la BETA, que ha cambiado algunas cosas (como la preferencias de usuarios).
